אבקת חלבון שקדים
אבקת חלבון שקדים

אבקת חלבון שקדים

55.00 / מארז

100 גרם

מכיל 54% חלבון צמחי

1000
אגר אגר
אגר אגר

אגר אגר

21.00 / יח'

מקריש ומסמיך טבעוני המופק מאצות יםתחליף ג'לטין במתכוני עוגות,ריבות ועוד

ללא גלוטן
1000
V420205_1382023153615
קורנפלור

קורנפלור

11.00 / מארז

400 יח'

ללא גלוטן
1000
אבקת שמרים מיובשים שמרי בירה
אבקת שמרים מיובשים שמרי בירה

אבקת שמרים מיובשים שמרי בירה

26.00 / מארז

250 גרם

חומר גלם למאכל המיוצר משמר האפייה. המאכל נפוץ במיוחד בקרב צמחונים וטבעונים. הוא מכיל אחוז גבוה במיוחד של חלבונים (כ-50%), אינו מכיל שומנים, ומהווה מקור טוב לוויטמינים מקבוצה B ולמינרלים כגון ברזל.שמרי בירה משמשים לייצור תחליפי גבינה, להקרמה והסמכה של תבשילים ולתיבול. הם ניחנים בטעם חזק המזכיר גבינת פרמזן ומשמשים כתחליף צמחי נפוץ לפרמזן. לשמרי הבירה מרקם גרגרי בצורתם היבשה, אך הם מתמוססים במים ומקבלים מרקם קרמי.

1000

7