1
0
ירקות
ירקות

ארטישוק ירושלמי
00
16₪
/ אריזה
500 גרם
עשיר בוויטמינים ומינרלים כגון ויטמיני C, A ,סידן, מגנזיום, ברזל וריכוז גבוה במיוחד של אשלגן, העוזר לאזן את לחץ הדם וחיוני לפעילותם התקינה של השרירים

בטטה סגולה
50
15₪
/ ק"ג
1 ק"ג
בטטה סגולה בגווניה המיוחדים הגיעה אלינו מקולומביה ודרום מרכז אמריקה, אחרי שקולומבוס גילה אותה היא הובאה לאסיה, והצבע הסגול המיוחד שלה התפתח על האי היפני אוינאווה, כיום היא גדלה בהוואי ליד ארצות הברית ומשמה מתבצע ייבוא שלה למגוון מקומות בעולם

בצל יבש
00
8₪
/ ק"ג
1 ק"ג
הבצל שייך למשפחת השום וכמו השום גם הוא מכיל גופרית שמקנה לו את יתרונותיו הבריאותיים אולם גם אחראי על הריח החזק והחריף. בבצל יש כמויות מועטות יותר של גופרית מאשר בשום. שילוב הבצל והשום נחשב כתרופה ביתית יעילה ביותר לחיזוק חיסוני ולהתמודדות מול דלקות גרון, או הצטננות חורפית

בצל סגול
00
9₪
/ ק"ג
1 ק"ג
נקרא גם בצל אדום ובצל ספרדי, ובו משתמשים בעיקר לסלטים.הוא מתקתק יותר מהצהוב ומתנהג מצוין בתנור. בארץ הוא חביב על מכיני האנטיפסטי, שכן אחרי שחותכים אותו גס, ניתן לאפות אותו ואז הוא מתרכך וטעמו המתוק ניכר

ברוקולי
00
19₪
/ ק"ג
1 ק"ג
ירק ממשפחת המצליבים.מסייע בהורדת כולסטרול, מכיל רכיבים אנטי סרטניים, עשיר בנוגדי חימצון, מסייע בניקוי רעלים ולשיקום הכבד, מכיל רכיבים אנטי דלקתיים, מסייע לשריפת שומנים בגוף, תורם לחיזוק עצמות

ג'ינג'ר
00
12₪
/ אריזה
200 גרם
לג'ינג'ר יכולת לטפל במגוון בעיות בריאותיות. הוא מכיל רכיבים מונעי בחילות, מונעי עוויתות, רכיבים אנטי-פטרייתיים, אנטי-דלקתיים, מחטאים, אנטי-בקטריאליים, אנטי-נגיפיים ומונעי שיעול. בנוסף, הג'ינג'ר הוא מקור טוב לויטמיני A, C, E ו-B קומפלקס, מגנזיום, אשלגן, סיליקון, נתרן, ברזל, אבץ, סידן ובטא-קרוטן

גזר
00
11₪
/ ק"ג
1 ק"ג
גזר עשיר מאוד בוויטמינים B ו- A, בנוגדי חמצון, במינרלים כגון אשלגן, ברזל ונתרן ובמים הנמצאים ברובם דווקא בקליפה ולא בשורש עצמו מכיל שפע בטא קרוטן (beta-carotene) שהוא בין היתר נוגד חמצון

דלורית
00
15₪
/ ק"ג
1 ק"ג
בדלורית כמות משמעותית במיוחד של ויטמינים ומינרלים, ביניהם ויטמין C, ויטמיני B, אשלגן ,מגנזיום ומנגן. הקרוטנואידים (ביניהם בטא-קרוטן) המצויים בדלורית הם גם פרו ויטמין A, כלומר חומר מוצא לוויטמין A. ויטמין A, ויטמין E וגם ויטמין C מתפקדים כנוגדי חמצון חזקים במיוחד שמגנים על תאי הגוף

דלעת טריפולי
90
12₪
/ ק"ג
1 ק"ג
הדלעת הנפוצה ביותר בשוק הישראלי. טעמה המתוק ונהדר הופכות אותה אידיאלית לבישול ואפייה. הקליפה שלה בצבע כתום בהיר, בשרה בצבע כתום בוהק . משמשת לריבות, עוגות, מרקים,תבשילים ועוד

דלעת ערמונים
50
18₪
/ ק"ג
1 ק"ג
דלעת הערמונים היא קטנה מרוב זני דלעת הבלוט ושוקלת בממוצע בין 350 ל-400 גרם. יש לה צבע חיצוני ירוק-שחור וציפתה בדרך כלל מכילה 12% עד 16% סוכר או יותר, ולכן היא שונה מיתר זני דלעת הבלוט במתיקותה הרבה וטעמה המזכיר ערמונים קלויים. דלעת הערמונים הוא זן ישראלי שפותח במרכז מחקר נווה-יער של מכון ווֹלקני והיא זן רשום (ויקיפדיה)

תירס פופקורן
00
15₪
/ אריזה
תוצרת שדה ירוק צמד קלחים בשקית נייר אופן ההכנה: 3 עד 5 דקות במקרוגל, בהתאם לעוצמתו. ממליחים על פי הטעם... בתאבון.
58